Poly Select ( Выбор полигонов поверхности) (Модификатор) - осуществляет переход на уровень подобъектов поверхности объекта, аналогично Editable Poly
Editable Poly (Редактируемая Poly-поверхность) - является аналогом модификатора Edit Poly, не предоставляя доступ к исходному объекту в стеке, а конвертируя выделенное в цельную Poly-Поверхность.